Entrez dans l’univers MAD LAB
Punch Craft, Planteurs, Prestations de Barman & Ateliers Dégustations Voir la boutiqueA propos
MAD LAB, c’est avant tout un barman mixologue passionné, proposant des prestations événementielles allant de la gestion de bar simple aux ateliers de dégustation, jusqu’aux cours pour apprendre à réaliser soi-même ses cocktails.
Mais c’est surtout la vente de cocktails artisanaux à emporter : les fameux PUNCHS CRAFTS, créés par un barman, pour les barmans, qu’ils soient experts ou amateurs !
J’ai travaillé plus de 10 ans à apprendre le bar et ses secrets, avec beaucoup d’humilité et de passion, puis près de 4 ans en Guadeloupe à découvrir les recettes et la culture locale. Je m’en suis inspiré et l’ai combinée à mon savoir-faire pour vous proposer aujourd’hui non pas de simples cocktails, mais la forme la plus pure de ce que j’appelle mon Art :
La folie de la création, des saveurs et des rencontres !
Des Punchs Crafts Antillais, véritable berceau de MAD LAB, élaborés à partir de rhums agricoles sélectionnés avec soin. Parmi eux :
-
LONGUETEAU, en rhum blanc (Guadeloupe),
-
CLÉMENT, en rhum vieux (Martinique).
Mais ce n’est pas tout ! Originaire de Savoie, il me tenait à cœur de vous proposer également une gamme « de chez nous ». J’utilise les fruits rouges et noirs issus de la petite exploitation de ma mère ainsi que de producteurs amis des environs, afin de créer en exclusivité deux nouvelles Liqueurs de Gin artisanales et locales :
-
Red Temptation, Gin HESON à la groseille,
-
Purple Dream, Gin LOWFALL au cassis.
PUNCHS CRAFT
La Gamme Exclusive et Unique
MAD LAB !
Profitez d’une expérience sensorielle double en fonction de vos envies : Dégustez ces Punchs Hauts de Gamme tels quels pour profiter de toute la puissance et la richesse de leurs arômes ou transformez les en cocktails facilement et rapidement pour faire durer d’avantage le plaisir…
Planteurs
Le Duo d’exception qui a fait vibrer la Guadeloupe !
Moins fort que les Punchs car déjà mélangés avec des jus de fruits exotiques : Choisissez entre la gourmandise et la finesse avec « Le Prestige » et son fameux Rhum Vieux, Vanille
Ou osez l’Audace du Piment, Gingembre avec « Le Spicy » !
Remuez, servez, ajoutez une paille et une tranche de citron vert, savourez !
Liqueur de gin
Le Retour aux Sources de MAD LAB…
Avec sa gamme 100% Savoyarde le « Purple Dream » au Gin LowFall de la distillerie « L’Eau Folle » à Moutiers et sa cassis profonde légèrement poivrée
Ou encore le Red Temptation et ses délicates Groseilles alliées à la Finesse du Gin Breton « Heson ».
Parfois il faut faire le tour du monde pour se rendre compte que tout était devant son nez depuis le début !
Nos produits
Prestations de barmans
Du conseil au service :
10 ans d’expertises de bar dans des établissements renommés.
Et encore bien plus à se perfcetionner pour cette passion qu’est l’univers des spiritueux, de l’animation, et des cocktails.
Profitez-en dès maintenant et faites-nous part de vos envies pour que l’on crée ensemble l’évènement de vos rêves !
Devis gratuit.
Ateliers Dégustations, Cours, et Formations
Envie de participer ?
Venez dégustez, apprendre et vous formez en mélangeant cours ludiques, théorie et pratiques !
Les Ateliers sont disponibles à la demande de 4 à 10 participants en Rhône-Alpes !
Dégustation de Rhums d’exceptions ou de Gins et Vodkas Savoyardes,
Ateliers Mixologies,
Formations professionnelles…
Prévoyez un Sam quand même, on ne sait jamais !
Nous suivre
